Zoštíhlite sa do leta: Tento chutný šalát vám očistí telo a naštartuje metabolizmus

Vyskúšajte tento chutný recept na jarný očistný šalát, ktorý vám pomôže nielen schudnúť, ale nadopuje vás aj vitamínmi a potrebnou vlákninou.

Aj vy túžite po tom, aby ste mali do leta štíhlejšiu postavu do plaviek? Už teraz je ten najvyšší čas začať nielen cvičiť, ale aj vylepšiť svoj jedálniček. Tento chutný fit šalát si určite obľúbite!

Inšpirujte sa aj vy a naučte sa myslieť ekologicky!

​Základom tohto skvelého a výživného šalátu je červená kapusta. Vedeli ste, že obsahuje až dvakrát viac vitamínu C ako napríklad citróny? Ak vám kapusta spôsobuje nafukovanie, nevzdávajte sa jej! Skúste do šalátu pridať trochu celej, prípadne mletej rasce. 

Topka na chudnutie

Okrem množstva vitamínov a minerálov kapusta obsahuje aj dôležitú vlákninu, ktorá je nevyhnutná pre správne trávenie a fungovanie metabolizmu. Kapusta má minimum kalórií a tiež má silný močopudný účinok, preto je vhodná aj pri očistných kúrach. Má schopnosť čistiť tráviaci systém od všetkých odpadových a toxických látok a zabraňuje aj nebezpečnému ukladaniu tukov okolo vnútorných orgánov.

Fit šalát na zrýchlenie metabolizmu

Ingrediencie:

•  200 g červenej hlávkovej kapusty
• 50 g zeleru
• 50 g mrkvy
• 100 g predvarenej červenej repy
• 1 jablko
• 20 g slnečnicových semienok (alebo píniových semienok)
• soľ

Na zálievku:    

• 1 citrón
• 2 ČL medu
• 1 PL olivového oleja
• soľ
  

  Profimedia

  Postup:
  

1. Kapustu nakrájajte na rezance, trochu posoľte a pomačkajte rukami, aby zmäkla. Nechajte ju aspoň 30 minút odpočívať.
2. Zatiaľ si nahrubo nastrúhajte mrkvu, zeler a jablko, pridajte aj najemno nakrájanú uvarenú cviklu.
3. Všetko zmiešajte s kapustou, pridajte slnečnicové semienka na sucho opražené na panvici.
4. Zalejte zálievkou pripravenou zo šťavy z jedného citróna, medu a olivového oleja.
5. Šalát môžete konzumovať samostatne alebo aj ako zdravú prílohu k akémukoľvek jedlu.