Skolila vás chrípka? Táto polievka vás postaví na nohy rýchlejšie než antibiotiká

Ak dávate prednosť prírodným liekom, určite vyskúšajte túto zázračnú polievku, ktorá vám pomôže hneď s niekoľkými chorobami naraz.

Hlavnou liečivou surovinou v tejto polievke je obyčajný cesnak, a to v hojnom množstve. Vedeli ste, že táto bežná zelenina má až 100-krát väčšiu silu než antibiotiká?

Cesnak sa ako liečivo používali už naši dávny predkovia a dobre vedeli prečo. Je totiž považovaný za ničiteľa baktérií, pôsobí ako šetrné antibiotikum a dokáže premôcť rôzne zápalové ochorenia v tele.

Pomáha pri liečbe chrípky, angíny, horných dýchacích ciest, pomáha aj pri tráviacich problémoch, čistí krv, znižuje obsah cholesterolu a cukru v krvi a funguje tiež ako vynikajúca prevencia proti chrípke a prechladnutiu.

Liečivá protichrípková polievka

Ingrediencie:

• 5 hlávok cesnaku
• 2 veľké cibule
• 3 poháre nakrájaných kociek suchého chleba
• 1 kyslá smotana
• 250 ml slepačieho vývaru
• 1 ČL nasekaného čerstvého tymianu
• Mix sušených byliniek (napríklad petržlenová vňať, pažítka, majoránka a pod.)
• 2 PL masla
• 2 PL olivového oleja
• Soľ, mleté čierne korenie
  

  Profimedia

Postup:

1. Rozohrejte rúru na 180 ° C.
2. Očistené strúčiky cesnaku prekrojte na polovice, pokvapkajte olivovým olejom a zabaľte do alobalu. Pečte 90 minút, potom nechajte cesnak mierne vychladnúť.
3. Zatiaľ si zohrejte  olivový olej s maslom a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridajte upečený a popučený cesnak, ďalej pridajte tymián, ďalšie bylinky a zalejte vývarom.
4. Stíšte oheň, pridajte nakrájaný chlieb a varte ešte pár minút, kým kocky chlebu nezmäknú.
5. Po dovarení polievku dobre premiešajte, až kým nebude mať krémovú textúru, alebo ju premixujte tyčovým mixérom. Podľa potreby ju rozrieďte trochou vody.
6. Primiešajte kyslú smotanu, dochuťte soľou a korením a môžete podávať.