Už ste skúšali pizzu z cukety? Jednoduchý a chutný recept si obľúbite hneď!

Zdravšia, v tomto prípade rozhodne neznamená menej chutná, práve naopak. Po tejto chrumkavej dobrote sa len tak zapráši!

Ak ste milovníkmi pizze, ale nejete ju často kvôli tomu, že je kalorická, možno bude práve pre vás tento recept zaujímavý.

Že vás nikdy nenapadlo nahradiť múčny korpus na pizzu zdravšou variantou? Táto pizza má nielen menej kalórií, ale je aj  chrumkavá a plná chuti. Zamiluje si ju celá vaša rodina!

Domáca cuketová pizza

Ingrediencie na cesto:

• 3 menšie cukety
• 2 vajcia
• 1,5 šálky nastrúhaného parmezánu alebo mozzarelly
• Soľ

Na oblohu:

Nezabudnite na paradajkový základ s cesnakom a ďalšie suroviny si vyberte si podľa chuti a fantázie, napríklad šunka, saláma, šampiňóny, rôzne druhy syrov, bylinky a podobne…

Profimedia

​Postup:

1. Rúru si predhrejte na 200 °C.
2. Očistenú mladú cuketu nastrúhajte na hrubo, posoľte a nechajte chvíľku postáť.
3. Vytlačte z nej vodu, preložte do misky a pridajte vajíčka a strúhaný syr.
4. Vzniknuté cestíčko rozprestrite na plech pokrytý papierom na pečenie a vytvarujte kruh.
5. Pečte 15-20 minút a medzitým si pripravte suroviny na oblohu.
6. Predpečený korpus pokryte surovinami podľa výberu, na vrch ju nezabudnite posypať bohatou dávkou syra a dajte ešte zapiecť, kým sa syr nezačne rozpúšťať.
7. Pred podávaním môžete ozdobiť ešte čerstvými bylinkami.
8. Dobrú chuť!

​