Nevyhadzujte starší chlieb! TOP nápady, ako z neho vykúzliť chutné jedlo

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Zdroj: Profimedia

V každej domácnosti sa ročne nespotrebuje niekoľko kíl jedla a potravín, ktoré žiaľ, často končia v odpadkovom koši. Možno ste sa nad tým v posledných dňoch zamysleli aj vy...

Pravdepodobne sa aj vo vašej rodine často vyhadzuje najmä nespotrebovaný chlieb. Ak prinesiete z obchodu čerstvý, každý dá prednosť tomu a zbytok starého sa vyhodí, však? Vyskúšajte niektorý z našich tipov a uvidíte, že odteraz už nevyhodíte ani krajec!

Sledujte obľúbenú reláciu Moja mama varí lepšie ako tvoja každý pracovný deň o 17:55 na JOJke!

Super nápady ako využiť starší chlieb

Chlebík vo vajíčku

Túto dobrotu všetci dobre poznáme, vyskúšajte si pre zmenu k vajíčkam primiešať aj nastrúhaný tvrdý syr a chlebíky opečte do zlatista. S dressingom, kečupom a čerstvou zeleninou máte večeru ako lusk!

Hrianky

Skvelé sú na olivovom oleji i nasucho, len tak s cesnakom, či tatarákom alebo inou mäsovou zmesou. Môžete ich nakrájať aj na dlhšie pásy, opiecť a máčať do dipu či nátierky.

Pizza chleby

Krajce staršieho chleba natrite tenkou vrstvou masla, natrite trochu kečupu a chlebíky obložte podľa toho, čo máte v chladničke, napríklad šunka, saláma, kukurica, olivy a pod. Vrch posypte bohatou vrstvou nastrúhaného syra, pokvapkajte olivovým olejom a dajte zapiecť na cca 5-8 minút, kým sa syr nerozpustí a chlebík nebude chrumkavý.

Chlebové placky

Zvyšný starší chlieb nakrájajte na kocky, vložte do misy a navlhčite zvyškom vývaru. Pridajte vajíčko, prelisovaný cesnak, nadrobno nakrájanú kápiu a nastrúhaný syr. Ochuťte soľou, korením, majoránkou a čerstvými bylinkami. Vytvarujte menšie placky a opečte ich na panvici do chrumkava. Zapíjajte napríklad kyslým mliekom.

Kocky či krajce chleba zamrazte

Čo sa nezje, zamrazte, aj keď je chlieb starší. Nakrájajte ho na krajce či kocky a v prípade potreby ich vyberte a využite napríklad na prípravu chrumkavých krutónov do polievky alebo na šalát.

Ďalšie tipy

Starší chlieb je výborný aj na zahusťovanie polievok, gulášov či omáčok
Môžete ho využiť na výrobu domácej strúhanky
Ak sa vám nič z vyššie uvedených tipov nehodilo, podarujte starší chlieb chovateľom domácich zvierat, prípadne ho nechajte divokým zvieratám na prechádzke v lese

Profimedia