Stavte na jarnú očistnú polievku: Zasýti vás a pritom pomôže rýchlejšie schudnúť

Potrebujete sa zbaviť kíl navyše, posilniť imunitu a dodať viac energie? Potom je tento recept pre vás to pravé, vyskúšajte si ho hneď!

Ak pociťujete jarnú únavu a máte akútny nedostatok energie, vyskúšajte namiesto drahých a často neúčinných preparátov v kapsuliach radšej silu prírody. Siahnite po mladých jarných výhonkoch zo žihľavy, budete prekvapení, aké má všestranné účinky a ako fantasticky chutí napríklad v krémovej polievke!

Ktoré ďalšie bylinky sa oplatí mať doma?

Vitamínová bomba 

• Mladé listy žihľavy dvojdomej sú bohaté na vitamíny A, C, D, K a skupinu vitamínov B.
• Sú tiež významným zdrojom železa, draslíka, jódu, kremíka, vápnika, horčíka aj fosforu.
• Nájdete v nich tiež bielkoviny, aminokyseliny, chlorofyl, tanín, ďalej kyselinu kremičitú, ktorá pomáha pri liečbe močových ciest a pomáha vyplavovať usadeniny a nečistoty z tela a čistí krv.

Pozitívne účinky žihľavy

• Pomáha zmierniť akné a celkovo zlepší stav pokožky, nechtov aj vlasov.
• Zlepší trávenie, zbaví vás nafúknutého brucha.
• Pomôže pri anémii.
• Odstráni problémy s únavou.
• Vyrovnáva krvný tlak a znižuje hladinu cukru v krvi.
• Pomáha pri liečbe reumatizmu.
• Podporuje tvorbu červených krviniek.
• Pre svoje močopudné vlastnosti pomôže pri chorobách obličiek a močových ciest.

Profimedia

Krémová žihľavová polievka

Ingrediencie:

• 3-4 hrste mladej žihľavy
• 1 väčší zemiak
• 1 menší pór
• 1 mrkva
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• bujón alebo 1 l vývaru
• smotana na varenie
• mleté čierne korenie a soľ
• olivový olej 
  

  Profimedia

Postup:

1. Do hrnca dajte trochu olivového oleja a osmažte nakrájanú cibuľu do zlatista.
2. Pridajte nakrájaný zemiak, mrkvu, cesnak, pór a ešte krátko posmažte.
3. Zalejte vodou alebo vývarom, kým nie je zelenina mäkká.
4. Dobre umytú žihľavu pridajte až ku koncu a iba krátko, cca 5 minút povarte.
5. Pridajte soľ a korenie, polievku rozmixujte ponorným mixérom dohladka, potom pridajte trochu smotany na varenie a ešte nechajte prevrieť.
6. Ak nie ste na diéte, podávajte s čerstvou bagetou, opečenými chlebovými krutónmi alebo aj s kôpkou postrúhaného syra.
7. Dobrú chuť!