Vymeňte čipsy za túto dobrotu: Chrumkavé cuketové kolieska máte hotové za pár minút

Sezóna chutnej a zdravej cukety je tu, tak ju využite naplno. Vyskúšajte napríklad tento chutný tip, ktorý zaručene zachutí každému.

Neviete čo rýchle a chutné pripraviť na obed či večeru? Tieto cuketové kolieska vás neomrzia nikdy a pokojne nimi môžete pohostiť aj návštevu.

Cuketa patrí medzi najobľúbenejšie typy letnej zeleniny, je plná vitamínov a zdraviu prospešných látok a je vynikajúcim pomocníkom pri detoxikácii a chudnutí, pretože obsahuje minimum kalórií.

Pripraviť sa dá na množstvo spôsobov, my vám ponúkame jeden extra rýchly a pritom veľmi chutný. Takto pripravené cuketové kolieska môžete konzumovať s domácim dressingom aj samostatne, ale pokojne si k nim dajte ako prílohu napríklad zemiakovú kašu a máte sýty a chutný obed či večeru.

Zapekané cuketové kolieska so syrom

Ingrediencie:

• 2 mladé cukety
• cca ½ šálky nastrúhaného tvrdého syra
• trošku olivového oleja
• 2-3 strúčiky cesnaku
• grilovacie korenie
• soľ
• čerstvé bylinky podľa chuti

Profimedia

Postup:

1. Cukety dobre poumývajte a pokrájajte na tenšie kolieska aj so šupkou. Posoľte ich a nechajte “vypotiť.”
2. Do menšej misky dajte trochu olivového oleja, pridajte pretlačený cesnak a grilovacie korenie a zmes ponatierajte na cuketové kolieska rozložené na plechu na papieri na pečenie.
3. Kolieska vložte do rozohriatej rúry a pri 200 °C pečte samostatne asi 5 minút.
4. Plech vyberte, na každé koliesko pridajte kôpku postrúhaného syra, pečte do zlatista a pred podávaním posypte ešte nasekanou petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo inými obľúbenými bylinkami.

Vyskúšajte aj ďalší skvelý cuketový recept od Zuzky Vačkovej!