Ako pripraviť najlepšie pečené zemiaky? S týmto trikom budú zlatisté a extra chrumkavé

Stavíme sa, že keď to takto raz vyskúšate, už nikdy nebudete pečené zemiaky pripravovať inak. Chutia aj vyzerajú absolútne fantasticky!

Chutné pečené zemiaky so zlatistou chrumkavou kôrkou si môžete dať samostatne s dressingom či zeleninovým šalátom, alebo ich môžete podávať ako skvelú prílohu k pečenému mäsu či rybe. Celý fígeľ spočíva v jednej bežnej ingrediencii, ktorú má doma určite každý.

Populárny kuchár Sonny Hurrell zdieľal na TikToku jednoduchý trik, s ktorým budú pečené zemiaky dokonalo chrumkavé. Video sa rozšírilo po internete rýchlosťou blesku a ľudia si jeho postup nevedia vynachváliť. Vyskúšajte to takto aj vy, neoľutujete! 

Ako pripraviť extra chrumkavé pečené zemiaky?

• Očistené zemiaky nakrájajte na rovnako veľké kúsky a vložte ich do posolenej vriacej vody.
• A teraz príde ten trik! Do vody pridajte aj malú lyžičku sódy bikarbóny, ktorá naruší okraje zemiakov a tie budú tak po upečení super chrumkavé.
• Zemiaky varte približne 20-25 minút, sceďte ich, dajte na plech, pokvapkajte olivovým olejom a dajte do horúcej rúry zapiecť.
• Zemiaky pečte pri 180°C približne 30-40 minút, kým nebudú pekne zlatisté. Počas pečenia ich občas poprehadzujte.
• Upečené zemiaky ešte podľa potreby prisoľte a môžete ich podávať!

  @thatdudecancook

  BE WARNED...This will change the way you make roasted potatoes forever...##cookinghacks ##learnfromme ##potato

  ♬ original sound - Sonny Hurrell