Oveľa lepší ako kupovaný! Vyrobte si sviatočný vaječný likér za 10 minút

Oveľa lepší ako kupovaný! Vyrobte si sviatočný vaječný likér za 10 minút Zdroj: Profimedia
Rovnako ako varené víno, aj vaječný likér patrí k tradičným nápojom, ktoré nám spríjemňujú Vianoce. Ak raz vyskúšate domáci, zaručene už iný nebudete chcieť!

Možno sa vám do toho nikdy nechcelo a tak ste si na sviatky vaječný likér radšej kúpili v obchode. Recept na jeho prípravu je však oveľa jednoduchší, ako ste si mysleli, presvedčte sa!

Domáci vaječný likér

Ingrediencie:

  • 300 ml salka
  • 5 žĺtok
  • 1 pol. lyžica práškového cukru
  • 1 pol. lyžica vanilkového cukru
  • rum (množstvo podľa chuti)
    Zdroj: Profimedia

Postup:

  1. Metličkou ušľahajte žĺtka s cukrom do peny.
  2. Pridajte salko a ďalej miešajte, kým sa zmes úplne nespojí, môžete použiť aj ponorný mixér.
  3. Na záver prilejte rum podľa chuti a opäť dobre premiešajte.
  4. Hotovo!

Tip:

Ak si chcete vyrobiť aj nealkoholickú verziu pre deti, jednoducho časť odlejte pred pridaním rumu. Pridaním kvalitného kakaa si pripravíte likér čokoládový, prípadne si rovno kúpte čokoládové salko.

Likér uchovávajte v sklenenej fľaške v chladničke.

Ďakujeme za vaše názory

TV Program

20:35 Kuriér 4
22:40 Štvanec
00:40 Šanghajský rebel
22:30 Chalan na hranie
00:40 Pod palubou v Stredomorí
02:40 Profesionáli II.
22:00 Tajomstvá a lži I.
22:55 ŽREBOVANIE
23:10 Vraždy v Midsomeri XIII.
22:30 Sherm a jeho mikróby
22:45 Bobove dobrodružstvá na pláži
23:00 Fix a Foxi
22:20 PREMIÉRA NA JOJ CINEMA: Kosti a skalp
00:25 Bitva o Moskvu
02:20 Andělé slunce