Oveľa lepší ako kupovaný! Vyrobte si sviatočný vaječný likér za 10 minút

Oveľa lepší ako kupovaný! Vyrobte si sviatočný vaječný likér za 10 minút Zdroj: Profimedia
Rovnako ako varené víno, aj vaječný likér patrí k tradičným nápojom, ktoré nám spríjemňujú Vianoce. Ak raz vyskúšate domáci, zaručene už iný nebudete chcieť!

Možno sa vám do toho nikdy nechcelo a tak ste si na sviatky vaječný likér radšej kúpili v obchode. Recept na jeho prípravu je však oveľa jednoduchší, ako ste si mysleli, presvedčte sa!

Domáci vaječný likér

Ingrediencie:

  • 300 ml salka
  • 5 žĺtok
  • 1 pol. lyžica práškového cukru
  • 1 pol. lyžica vanilkového cukru
  • rum (množstvo podľa chuti)
    Zdroj: Profimedia

Postup:

  1. Metličkou ušľahajte žĺtka s cukrom do peny.
  2. Pridajte salko a ďalej miešajte, kým sa zmes úplne nespojí, môžete použiť aj ponorný mixér.
  3. Na záver prilejte rum podľa chuti a opäť dobre premiešajte.
  4. Hotovo!

Tip:

Ak si chcete vyrobiť aj nealkoholickú verziu pre deti, jednoducho časť odlejte pred pridaním rumu. Pridaním kvalitného kakaa si pripravíte likér čokoládový, prípadne si rovno kúpte čokoládové salko.

Likér uchovávajte v sklenenej fľaške v chladničke.

Ďakujeme za vaše názory

TV Program

20:35 V SIEDMOM NEBI
22:45 Únos
01:00 Zdrojový kód
22:20 Premature: Prebudím sa včera
00:25 Letecké katastrofy XV.
01:25 Letecké katastrofy XV.
22:00 C.S.I. CYBER: Vraždy cez internet II.
22:55 ŽREBOVANIE
23:05 Exorcista II.
22:15 Agi Bagi
22:30 Zabi nudu!
22:35 Ovečka Shaun IV.
22:05 Matky na tahu o Vánocích
23:45 Yves Saint Laurent
01:25 GAL