Aj PIZZA môže byť zdravá! Nahraďte cesto touto surovinou a nepriberiete

Aj PIZZA môže byť zdravá! Nahraďte cesto touto surovinou a nepriberiete Zdroj: fitnamotavka.sk
Aj vy ste pizzu doteraz považovali za vysoko kalorické jedlo? Ak si ju pripravíte podľa tohto skvelého receptu, môžete si ju dopriať dokonca aj pri diéte.

Celý fígeľ je v tom, že namiesto klasického cesta si základ pripravíte z rozmixovaného karfiolu. S oblohou z čerstvých a kvalitných surovín tak získate super chutné a výživné jedlo.

Pizza z karfiolu

Suroviny na cesto:

  • 200 g karfiolu rozobratého na ružičky
  • 100 g syra do 30% tuku v sušine
  • 1 vajce od sliepok z voľného chovu

Suroviny na naplnenie:

  • 100 g kvalitnej šunky
  • 100 g cherry paradajok
  • 100 g syra do 30% tuku v sušine
  • 30 g olív
  • 3 PL paradajkového pretlaku
  • 2 PL kukurice
  • 1 cesnak
  • lístky baby špenátu
  • soľ
  • oregano
  • tortová forma priemer 25 cm
    Zdroj: fitnamotavka.sk

Postup:

  1. Karfiol rozobratý na ružičky vložíme do mixéra a rozmixujeme najemno.
  2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Karfiol so syrom a vajcom zmiešame. Takto pripravenú zmes dáme do formy na pečenie, vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.
  3. Vložíme do vyhriatej rúry, ktorú sme si rozohriali na 200 °C a pečieme cca 15 minút.
  4. Kým máme cesto v rúre, nachystáme si suroviny, ktoré budeme ukladať na pizzu.
  5. Šunku nakrájame na jemné pásiky, cherry paradajky a olivy nakrájame na menšie kúsky. Syr nastrúhame na hrubšom strúhadle.
  6. Po 15-tich minútach vyberieme cesto z rúry. Potrieme ho paradajkovým pretlakom s prelisovaným cesnakom, soľou a oreganom. Pridáme šunku, cherry paradajky, olivy, kukuricu. Poukladáme lístky baby špenátu a nakoniec posypeme strúhaným syrom.
  7. Takto pripravenú pizzu dáme ešte zapiecť do rúry na 15 minút.

Pripravené v spolupráci s portálom www.cvicte.sk.

Viac zdravých, rýchlych a chutných receptov nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY.

Zdroj: fitnamotavka.sk

Ďakujeme za vaše názory

TV Program

22:50 Hudba ticha
01:30 Noviny TV JOJ
02:25 Periskop hore a dole
22:50 Noc je ešte mladá
01:00 NAŠI
01:40 NAŠI
22:00 NEUVERITEĽNÉ! Záhady Crissa Angela IV.
00:20 Prison Break: Návrat
02:10 Myšlienky vraha VII.
22:45 Fix a Foxi
23:10 Príbehy dvoch myší
23:35 Zubor Pompík
22:15 Nájemní zabijáci
23:50 Příběh mého syna
01:55 Otcové a dcery