Jesenný recept na domáci tekvicový chlieb: Bez miesenia a kysnutia je hotový raz dva

Jesenný recept na domáci tekvicový chlieb: Bez miesenia a kysnutia je hotový raz dva Zdroj: Profimedia
Ak ho vyskúšate, určite zmizne okamžite zo stola. Tento chlebík si zaručene obľúbi celá vaša rodina.

Hľadáte inšpiráciu na chutný a zdravý chlebík? Na jeseň sú tekvice neustále v ponuke, vyskúšajte ich netradične využiť práve na prípravu fantastického voňavého chlebíka. Mierne sladký chutí skvelo aj samostatne, ale vyskúšajte ho napríklad s klasickým maslom a domácim džemom. Je to dobrota!

Fantastický tekvicový chlieb

Ingrediencie:

  • 1 menšia upečená tekvica
  • 1 šálka špaldovej celozrnnej múky
  • 1 šálka jemných ovsených vločiek
  • ½ šálky vlašských orechov
  • 2 vajcia
  • ¼ šálky javorového sirupu
  • 1/3 šálky oleja (napríklad kokosový)
  • 2 čaj. lyžičky vínneho kameňa
  • 1 čaj. lyžička mletej škorice
  • štipka soli
    Zdroj: Profimedia

Postup:

  1. Tekvicu rozrežte na polovicu, vydlabte stred a pečte v rozohriatej rúre 20-30 minút. Po vychladnutí vydlabte dužinu a vložte ju do misky.
  2. V ďalšej miske zmiešajte suché ingrediencie – múku, ovsené vločky, soľ, škoricu a vínny kameň.
  3. Zvlášť vyšľahajte vajcia do peny, pridajte med, javorový sirup a olej a nakoniec pridajte popučenú pečenú tekvicu.
  4. Spojte obe časti dokopy a na záver pridajte nahrubo nasekané vlašské orechy.
  5. Zmes vlejte do formy, môže byť napríklad srnčí chrbát, posypte vločkami a zvyšnými orechmi a pečte na 175 °C približne jednu hodinu.

Veľa skvelých receptov, ale aj kopec zábavy na vás čaká v obľúbenej relácii nielen o varení - Moja mama varí lepšie ako tvoja. Nenechajte si ju ujsť každý pracovný deň o 17:55 na JOJke.

Moja mama - Junior outfit Moja mama - Junior outfit Zdroj: joj.sk

Ďakujeme za vaše názory

TV Program

20:35 Kuriér 4
22:40 Štvanec
00:40 Šanghajský rebel
20:45 Strašidelný dom
22:25 BOHATÉ LETO S JOJ
22:30 Chalan na hranie
22:00 Tajomstvá a lži I.
22:55 ŽREBOVANIE
23:10 Vraždy v Midsomeri XIII.
22:20 Tom a Keri
22:30 Sherm a jeho mikróby
22:45 Bobove dobrodružstvá na pláži
22:20 PREMIÉRA NA JOJ CINEMA: Kosti a skalp
00:25 Bitva o Moskvu
02:20 Andělé slunce