Zdravé chrumkanie k telke: MEGA dobré cuketové tyčinky urobíte za 20 minút

Zdravé chrumkanie k telke: MEGA dobré cuketové tyčinky urobíte za 20 minút Zdroj: Lucia Švaral a Fitshaker tím
Chystáte oslavu, alebo len hľadáte malé pohostenie či chrumkanie k telke? Už žiadne kupované chrumky a čipsy. Dajte prednosť doma pripraveným tyčinkám z cukety.

Chrumkavé a vláčne tyčinky sú hotové behom chvíľky, navyše zo samých zdravých ingrediencií. Kombináciou špaldovej múky, cukety a cesnaku vyčarujete lahodnú chuť, ktorej sa nebudete vedieť dojesť. Avšak aj tu platí - pozor na zjedené množstvo!

Ako na to?

Ingrediencie na cca 60 ks:

  • 150 g cukety
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 100 g kvalitného 80%-tného masla
  • 6 strúčikov cesnaku
  • ½ balíčka kypriaceho prášku z vínneho kameňa
  • 1 vajíčko na potretie
  • ľanové semienka alebo rascu na posypanie
  • himalájsku/morskú soľ
Zdroj: Lucia Švaral a Fitshaker tím

Postup:

  1. Cuketu aj so šupou nastrúhame na jemnom strúhadle a osolíme.
  2. Maslo nastrúhame na hrubom strúhadle do druhej misy, pridáme múku, pretlačené strúčiky cesnaku, kypriaci prášok a soľ.
  3. Nastrúhanú cuketu pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme cesto (najskôr dáme cuketu bez vody a vodu pridáme podľa hustoty cesta). Zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme do chladničky odležať na 30 minút.
  4. Keď je cesto odležané, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 milimetre. Rozvaľkané cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a krájame z neho tyčinky.
  5. Tyčinky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme ľanovými semienkami alebo rascou. Takto pripravené tyčinky vložíme do rozohriatej rúry na 220 stupňov a pečieme cca 10 minút.

Ďalšie fantastické, zdravé recepty (nielen) pre návštevy nájdete v novej fitnes kuchárke Z fitka do kuchyne Špeciál. Knižka obsahuje viac ako 140 receptov na zdravé a veľmi chutné jedlá.

Zdroj: Lucia Švaral a Fitshaker tím

Zdroj: Z fitka do kuchyne Špeciál

Ďakujeme za vaše názory

TV Program

20:35 INKOGNITO
21:45 INKOGNITO
23:05 Extrémna premena II.
20:45 Ja, Earl a dievča na zomretie
23:00 Komando
01:00 Tyran II.
21:00 C.S.I.: Kriminálka Las Vegas
22:00 Myšlienky vraha IV.
22:55 ŽREBOVANIE
21:25 Sam a Max
21:45 ZáchranáRik II.
21:50 Kúzlovanie
20:15 Moje krásná učitelka
22:05 Tenkrát v Kalifornii
23:50 12 let v řetězech