Zdravé chrumkanie k telke: MEGA dobré cuketové tyčinky urobíte za 20 minút

Zdravé chrumkanie k telke: MEGA dobré cuketové tyčinky urobíte za 20 minút Zdroj: Lucia Švaral a Fitshaker tím
Chystáte oslavu, alebo len hľadáte malé pohostenie či chrumkanie k telke? Už žiadne kupované chrumky a čipsy. Dajte prednosť doma pripraveným tyčinkám z cukety.

Chrumkavé a vláčne tyčinky sú hotové behom chvíľky, navyše zo samých zdravých ingrediencií. Kombináciou špaldovej múky, cukety a cesnaku vyčarujete lahodnú chuť, ktorej sa nebudete vedieť dojesť. Avšak aj tu platí - pozor na zjedené množstvo!

Ako na to?

Ingrediencie na cca 60 ks:

  • 150 g cukety
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 100 g kvalitného 80%-tného masla
  • 6 strúčikov cesnaku
  • ½ balíčka kypriaceho prášku z vínneho kameňa
  • 1 vajíčko na potretie
  • ľanové semienka alebo rascu na posypanie
  • himalájsku/morskú soľ
Zdroj: Lucia Švaral a Fitshaker tím

Postup:

  1. Cuketu aj so šupou nastrúhame na jemnom strúhadle a osolíme.
  2. Maslo nastrúhame na hrubom strúhadle do druhej misy, pridáme múku, pretlačené strúčiky cesnaku, kypriaci prášok a soľ.
  3. Nastrúhanú cuketu pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme cesto (najskôr dáme cuketu bez vody a vodu pridáme podľa hustoty cesta). Zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme do chladničky odležať na 30 minút.
  4. Keď je cesto odležané, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 milimetre. Rozvaľkané cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a krájame z neho tyčinky.
  5. Tyčinky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme ľanovými semienkami alebo rascou. Takto pripravené tyčinky vložíme do rozohriatej rúry na 220 stupňov a pečieme cca 10 minút.

Ďalšie fantastické, zdravé recepty (nielen) pre návštevy nájdete v novej fitnes kuchárke Z fitka do kuchyne Špeciál. Knižka obsahuje viac ako 140 receptov na zdravé a veľmi chutné jedlá.

Zdroj: Lucia Švaral a Fitshaker tím

Zdroj: Z fitka do kuchyne Špeciál

Ďakujeme za vaše názory

TV Program

19:30 Noviny TV JOJ
20:20 INFORMÁCIE PRE TIPUJÚCICH
20:25 ŠPORT
19:20 ŽREBOVANIE
19:35 NAŠI I.
20:05 MINISTRI
17:55 Columbo
20:10 Myšlienky vraha VI.
21:00 Myšlienky vraha VI.
19:20 Sníček
19:35 Jahôdka a jej kamaráti II.
20:00 Príbehy dvoch myší
18:35 Rodinná loupež
20:15 96 hodin: Zúčtování
22:10 Síla života