Tip na koláč: Prekvapte priateľov tortičkami plnenými chutným ovocím kaki

14.02.2014 15:56 Preženu.sk Relax a zdravie
Tip na koláč: Prekvapte priateľov tortičkami plnenými chutným ovocím kaki Zdroj: Int
Máte chuť na zmenu a zároveň rady experimentujete? Tak potom vyskúšajte tento úchvatný dezert!

Chrumkavý korpus a šťavnaté ovocie kaki robia z týchto tortičiek neodolateľný dezert bohatý na vlákninu. Fantázii sa medze nekladú, veď miesto citrónovej šťavy môžete použiť limetkovú a škoricu nahradiť ďumbierom. Tak či onak, výsledok bude chutiť naozaj výborne.

Čo budete potrebovať?                                                    

60 ml ľadovej vody

3 lyžice nízkotučného bieleho jogurtu

150 gramov celozrnnej múky

60 gramov hladkej múky

75 gramov cukru

Štvrť lyžičky mletej škorice

100 gramov margarínu

2 lyžice kukuričnej múky

1 lyžica citrónovej šťavy

Množstvo kaki podľa vlastného uváženia

Zdroj: Int

Aký je postup?

1. V miske vymiešajte vodu s jogurtom. V kuchynskom robote zmiešajte celozrnnú múku, hladkú múku, 1 lyžicu cukru a škoricu. Pridajte margarín a mieste, kým zmes nebude pripomínať veľké odrobinky. Motor nechajte zapnutý a postupne pridávajte jogurtovú zmes. Mieste, kým sa prísady nespoja. Z cesta vytvarujte guľu a aspoň na dve hodinky vložte do chladničky.

2. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Vo veľkej miske premiešajte kaki, kukuričnú múku, citrónovú šťavu a zvyšný cukor.

Zdroj: Thinkstockphotos

3. Z cesta vytvarujte šesť malých guľôčok. Na mierne pomúčenom povrchu z každej vyvaľkajte kruh s priemerom 15 centimetrov. Cesto natlačte do vrúbkovaných formičiek s odnímateľným dnom s priemerom desať centimetrov. Zmes kaki rovnomerne rozdeľte do foriem.

4. Pečte 15 až 20 minút, kým cesto nezhnedne a plnka nezačne bublať. Preložte na drôtenú mriežku a nechajte päť minút vychladnúť. Následne vyklopte z formičiek a podľa chuti posypte práškovým cukrom alebo čokoládou.

Zdroj: INT

Príprava tohto dezertu vám zaberie zhruba dve hodinky, pričom tepelná úprava trvá dvadsať minút.  Ak si úzkostlivo strážite líniu a dbáte na počet prijatých kilojoulov, potom vedzte, že táto tortička obsahuje 1571 kJ, 6 gramov bielkovín, 53 gramov sacharidov, 8 gramov vlákniny, 15 gramov tukov (z toho 7 gramov nasýtených), 16 mg cholesterolu a 203 mg sodíka.

Dobrú chuť

Máte tip na skvelý domáci recept? Pošlite nám ho!

TV Program

09:00 Súdna sieň
10:00 Súdna sieň
11:00 POLICAJTI V AKCII
09:05 Simpsonovci XXII.
09:30 Simpsonovci XXII.
10:00 Dovidenia, stará mama! II.
08:25 POLICAJTI V AKCII
09:35 Prvé oddelenie II.
10:00 Prvé oddelenie II.
09:15 Medzi nami zvieratkami
09:20 Jojko záchranár
09:30 Ruby z dúhy I.
08:10 Mozek v plamenech
09:50 Lagerfeld - důvěrné
11:25 Dívka z románu